L'agriculture... On en a une image tranchée, incarnée par des paysans rustiques cultivant les champs familiaux avec d'antiques et rudimentaires machines ronflantes, ou par de nouveaux exploitants parcourant des hectares de terres au volant de tracteurs high-tech rutilants.

Et entre les deux ? Entre les deux, il existe une espèce en voie de développement : les agriculteurs responsables. Agriculture raisonnée, bio et durable : leur objectif vise le long terme et la qualité. C'est ce mode de fonctionnement que vous découvrirez au long des conférences du cycle.

Le débat de lancement se fera autour du film de Perrine Bertrand et Yann Grill : La Révolution du sol vivant. Le cycle se poursuivra avec les thématiques Agriculture durable, Agriculture biologique par Sylvie Ledran et Philippe Maffre, viticulteur, agriculteur, éleveur agrobiologique tarnais ; et enfin, vous terminerez par une découverte de L'Agroforesterie.

Prochain cycle en avril : L'Alimentation de demain.