Code alimentation, à Toulouse

Code alimentation s’intéresse aux divers aspects de l’alimentation : du champs à nos estomacs, en passant par l’industrie, en circuits courts ou locaux, l’exposition invite à penser les pratiques de demain. Dans un univers futuriste s’étendant sur 600 m², entre science et fiction, le visiteur endosse ainsi le rôle d’agent secret et mène une enquête alimentaire inédite. Scénarisé par des chercheurs et des auteurs de science-fiction, le parcours dresse le portrait des recherches scientifiques dans différents domaines (biologie, agronomie, écologie, géopolitique, médecine, économie...) impactant l'alimentation. Une manière innovante d’aborder les nouveaux modes de consommation et l’alimentation durable.